PR: dadar gulung

PR kali ini, dadar gulung pisang
udah bikin dari kemarin-kemarin. Yang kaga sempet, postingnya..!

bahan:
150 gr tepung terigu
1/4 sdt bubuk vanila
1/4 sdt garam
1 sdm gula
1 sdt baking powder
450 ml susu cair
1 telur kocok
1/4 sdm mentega

cara:
1. Campur terigu, vanila, garam, gula dan baking powder
2. Tuang susu sedikit demi sedikit, campurkan telur kocok dan aduk rata
3. Panaskan wajan, oles mentega
4. Tuang 1 sendok sayur, ratakan, dadar di atas api kecil hingga matang
5. angkat

Isi
1. Ambil kulit dadar, oles susu kental manis
2. tabur kacang dan meises
3. gulung dan oles dengan susu kental manis
4. taburi keju parut

ada sih pisangnya, tapi begitu gue mau pake, ternyata tu pisang belum mateng
yah...daripada kaga dimakan sama dadarnya, mending kaga dicampurin pisang.

Jojo cuma toel dikit, dia emang gak demen makanan manis
Bas doyan, makan 2 potong
Luna doyan banget, makan 2 potong, simpan di kulkas 3 potong, katanya buat bekal ke sekolah.

sisanya gue kasi ke suster dan pembantu.
Gue sendiri cobain enak
apalagi pake keju parut atasnya ya.
jadi manis asin gitu.
yang bikin ribet, cuma ngebalik dadar waktu di wajan.
kadang bisa balik mulus, kadang kelipet sedikit pinggirnya.