Friday, July 25, 2008

Strawberry cup cake

Posted by Journal Mommy Yenny at 6:49 AM

bahan:
150 gr margarin
100 gr gula tepung
3 bt telur
150 gr tepung terigu protein sedang
25 gr tepung maizena
1 sdt baking powder
50 ml susu cair
1/8 sdt essens vanila
100 gr selai strawberry untuk isi

cara:
kocok margarin dan gula tepung sampai lembut
tambahkan satu per satu telur bergantian dengan sebagian terigu
sambil diayak dan dikocok rata

masukkan sisa terigu, maizena dan baking powder sambil diayak
dan dikocok rata bergantian dengan susu cair dan essens vanila

tuang setengah adonan di cetakan muffin yang dialas cup kertas
isi dengan selai dan tutup dengan sisa adonan

oven 20 menit dengan suhu 180 celcius

resep dari saji, untuk 20 buah

hasil
di resep asli, atasnya disemprot butter cream dan ditabur hiasan
enak banget dimakan hangat
tekstur mirip sponge cake
twins suka isi selainya
pas dimakan, minta tambah selainya
the taste is as good as it looks

2 comments:

nomad girl on 9:42 AM said...

....The taste is as good as it looks....
well, for me to decided that, I need some samples!!! preferably a basket of them,..just to be sure..

nomad girl on 8:16 AM said...

Samples accepted!
Not bad sis,...boleh dikirim lagi kalo ada sample2 yg lain nya,..hehehehe

 

Mommy of twins Copyright © 2010 Designed by Ipietoon Blogger Template Sponsored by Online Shop Vector by Artshare